ビタミンCが多い食べ物・食品ランキング TOP100

ビタミンCとは

ビタミンC(アスコルビン酸)は水溶性ビタミンの1種で、メラニンの生成を抑え、シミ・そばかすを防いだり、コラーゲンの生成と維持に関わったり、肉体疲労を回復させるなど幅広い役割を持つ栄養素です。

ビタミンCの1日の推奨摂取量

1日のビタミンCの推奨摂取量は成人男性・女性ともに100mg（妊婦の場合+10mg、授乳期の場合+45mg）となっています。 （厚生労働省が発表した日本人の食事摂取基準 2015年版による）
それでは、どういった食べ物・食品にビタミンCが多く含まれているのでしょうか。

文部科学省が公表している「日本食品標準成分表2015年版」から、 食材100gあたりのビタミンC含有量が多い食べ物をランキング形式で100位から1位までご紹介します。

ビタミンCが多く含まれる食べ物・食品ランキング

• 第1位： アセロラ　酸味種　生　　　ビタミンC 1700mg
• 第2位： ＜その他＞　青汁　ケール　ビタミンC 1100mg
• 第3位： ＜香辛料類＞パセリ　乾　　　ビタミンC 820mg
• 第4位： アセロラ　甘味種　生　　　ビタミンC 800mg
• 第5位： ＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶　ビタミンC 260mg
• 第6位： グァバ　赤肉種　生　　　ビタミンC 220mg
• 第7位： グァバ　白肉種　生　　　ビタミンC 220mg
• 第8位： あまのり　焼きのり　　　ビタミンC 210mg
• 第9位： （ピーマン類）　トマピー　果実　生　　ビタミンC 200mg
• 第10位： あまのり　味付けのり　　　ビタミンC 200mg
• 第11位： （ピーマン類）　赤ピーマン　果実　油いため　　ビタミンC 180mg
• 第12位： （ピーマン類）　赤ピーマン　果実　生　　ビタミンC 170mg
• 第13位： あまのり　ほしのり　　　ビタミンC 160mg
• 第14位： （かんきつ類）　ゆず　果皮　生　　ビタミンC 160mg
• 第15位： （ピーマン類）　黄ピーマン　果実　油いため　　ビタミンC 160mg
• 第16位： めキャベツ　結球葉　生　　　ビタミンC 160mg
• 第17位： （ピーマン類）　黄ピーマン　果実　生　　ビタミンC 150mg
• 第18位： キウイフルーツ　黄肉種　生　　　ビタミンC 140mg
• 第19位： （なばな類）　和種なばな　花らい・茎　生　　ビタミンC 130mg
• 第20位： とうがらし　果実　生　　　ビタミンC 120mg
• 第21位： パセリ　葉　生　　　ビタミンC 120mg
• 第22位： ブロッコリー　花序　生　　　ビタミンC 120mg
• 第23位： アセロラ　10 %果汁入り飲料　　ビタミンC 120mg
• 第24位： ＜香辛料類＞しょうが　おろし　　　ビタミンC 120mg
• 第25位： ＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　茶　ビタミンC 110mg
• 第26位： （かんきつ類）　すだち　果皮　生　　ビタミンC 110mg
• 第27位： なずな　葉　生　　　ビタミンC 110mg
• 第28位： （なばな類）　洋種なばな　茎葉　生　　ビタミンC 110mg
• 第29位： めキャベツ　結球葉　ゆで　　　ビタミンC 110mg
• 第30位： しい　生　　　ビタミンC 110mg
• 第31位： （かんきつ類）　レモン　全果　生　　ビタミンC 100mg
• 第32位： とうがらし　葉･果実　生　　　ビタミンC 92mg
• 第33位： ながさきはくさい　葉　生　　　ビタミンC 88mg
• 第34位： みずかけな　葉　生　　　ビタミンC 88mg
• 第35位： （なす類）　漬物　からし漬　　ビタミンC 87mg
• 第36位： かぶ　葉　生　　　ビタミンC 82mg
• 第37位： ケール　葉　生　　　ビタミンC 81mg
• 第38位： カリフラワー　花序　生　　　ビタミンC 81mg
• 第39位： からしな　塩漬　　 　ビタミンC 80mg
• 第40位： （えんどう類）　トウミョウ　茎葉　生　　ビタミンC 79mg
• 第41位： （ピーマン類）　青ピーマン　果実　油いため　　ビタミンC 79mg
• 第42位： ＜魚類＞（たら類）　すけとうだら　からしめんたいこ　　ビタミンC 76mg
• 第43位： にがうり　果実　生　　　ビタミンC 76mg
• 第44位： （ピーマン類）　青ピーマン　果実　生　　ビタミンC 76mg
• 第45位： わさび　根茎　生　　　ビタミンC 75mg
• 第46位： にがうり　果実　油いため　　　ビタミンC 75mg
• 第47位： すぐきな　葉　生　　　ビタミンC 73mg
• 第48位： ホースラディシュ　根茎　生　　　ビタミンC 73mg
• 第49位： みずかけな　塩漬　　　ビタミンC 70mg
• 第50位： かき　甘がき　生　　　ビタミンC 70mg
• 第51位： キウイフルーツ　緑肉種　生　　　ビタミンC 69mg
• 第52位： たかな　葉　生　　　ビタミンC 69mg
• 第53位： （キャベツ類）　レッドキャベツ　結球葉　生　　ビタミンC 68mg
• 第54位： めたで　　芽ばえ　生　　　ビタミンC 67mg
• 第55位： ルッコラ　　葉　生　　　ビタミンC 66mg
• 第56位： モロヘイヤ　茎葉　生　　　ビタミンC 65mg
• 第57位： あけび　果肉　生　　　ビタミンC 65mg
• 第58位： からしな　葉　生　　　ビタミンC 64mg
• 第59位： ブロッコリー　芽ばえ　生　　　ビタミンC 64mg
• 第60位： あおのり　素干し　　　ビタミンC 62mg
• 第61位： いちご　生　　　ビタミンC 62mg
• 第62位： ＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　　ビタミンC 60mg
• 第63位： ほうれんそう　葉　冬採り　生　　ビタミンC 60mg
• 第64位： のびる　りん茎葉　生　　　ビタミンC 60mg
• 第65位： （えんどう類）　さやえんどう　若ざや　生　　ビタミンC 60mg
• 第66位： （かんきつ類）　オレンジ　ネーブル　砂じょう　生　ビタミンC 60mg
• 第67位： （かんきつ類）　オレンジ　福原オレンジ　砂じょう　生　ビタミンC 60mg
• 第68位： ぎょうじゃにんにく　葉　生　　　ビタミンC 59mg
• 第69位： ししとう　果実　生　　　ビタミンC 57mg
• 第70位： （かんきつ類）　せとか　砂じょう　生　　ビタミンC 57mg
• 第71位： とうがらし　葉･果実　油いため　　　ビタミンC 56mg
• 第72位： みずな　葉　生　　　ビタミンC 55mg
• 第73位： （なばな類）　洋種なばな　茎葉　ゆで　　ビタミンC 55mg
• 第74位： ＜畜肉類＞ぶた　［ハム類］　ショルダーハム　　ビタミンC 55mg
• 第75位： かき　渋抜きがき　生　　　ビタミンC 55mg
• 第76位： ブロッコリー　花序　ゆで　　　ビタミンC 54mg
• 第77位： ＜牛乳及び乳製品＞（粉乳類）　乳児用調製粉乳　　　ビタミンC 53mg
• 第78位： （だいこん類）　だいこん　葉　生　　ビタミンC 53mg
• 第79位： カリフラワー　花序　ゆで　　　ビタミンC 53mg
• 第80位： （かんきつ類）　グレープフルーツ　果実飲料　濃縮還元ジュース　ビタミンC 53mg
• 第81位： （だいこん類）　漬物　たくあん漬　塩押しだいこん漬　ビタミンC 53mg
• 第82位： ひのな　根・茎葉　生　　　ビタミンC 52mg
• 第83位： パパイア　完熟　生　　　ビタミンC 50mg
• 第84位： ＜畜肉類＞ぶた　［ハム類］　ロースハム　　ビタミンC 50mg
• 第85位： ＜畜肉類＞ぶた　［ベーコン類］　ロースベーコン　　ビタミンC 50mg
• 第86位： （かんきつ類）　レモン　果汁　生　　ビタミンC 50mg
• 第87位： かぶ　漬物　ぬかみそ漬　葉　ビタミンC 49mg
• 第88位： （かんきつ類）　きんかん　全果　生　　ビタミンC 49mg
• 第89位： （だいこん類）　葉だいこん　葉　生　　ビタミンC 49mg
• 第90位： ししとう　果実　油いため　　　ビタミンC 49mg
• 第91位： ひろしまな　葉　生　　　ビタミンC 49mg
• 第92位： ＜畜肉類＞ぶた　［ハム類］　ボンレスハム　　ビタミンC 49mg
• 第93位： れんこん　根茎　生　　　ビタミンC 48mg
• 第94位： （かんきつ類）　しらぬひ　砂じょう　生　　ビタミンC 48mg
• 第95位： かぶ　葉　ゆで　　　ビタミンC 47mg
• 第96位： （だいこん類）　かいわれだいこん　芽ばえ　生　　ビタミンC 47mg
• 第97位： （たいさい類）　つまみな　葉　生　　ビタミンC 47mg
• 第98位： （キャベツ類）　キャベツ　結球葉　油いため　　ビタミンC 47mg
• 第99位： みずな　塩漬　　　ビタミンC 47mg
• 第100位： （キャベツ類）　グリーンボール　結球葉　生　　ビタミンC 47mg

1位はダントツでアセロラという結果になりました。意外とレモンの順位が低いですね。
これを機に普段の食生活の中にビタミンCが豊富な食材を取り入れてみてはいかがでしょうか。

ビタミンC（アスコルビン酸）のシミ・そばかすへの影響についてはこちら